こんにちは！キョンです。
2020年６月、
惜しまれながらも閉店したケーキ屋さん
「パティスリーベニー」。
と思っていたら、
2021年１月末から何やら
工事が始まりました。
なんとその場所には
シャトレーゼがオープン！！？
しかも
ただのシャトレーゼではなく、店舗名は
「Chateraise premium YATSUDOKI 精華台」！
実は
「YATSUDOKI（やつどき）」という
新ブランドの店舗なんです！
どんなお店か調べてみましたよ！
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パッと読むための目次
精華町・シャトレーゼの場所は？
まず場所はこちら！
住所：京都府相楽郡精華町精華台1-30-1
TEL：0774-66-3994
※駐車場あり
駐車場は店舗横にありますー！
山手幹線から精華台に入る
信号を曲がったところです。
角にセブンイレブンがあるのが目印！
近くには「畑の台公園」があり
近所のファミリー層には公園で遊んだ帰りに
シャトレーゼでおやつを買って帰る♪
なんて新しい楽しみ方もできそうですね＾＾
精華町・シャトレーゼのオープン日は？
オープンは
2021年2月26日！
早速オープン初日に行ってみましたが
雨にも関わらず大行列！！！
店内が密にならないよう
制限しているためでもありますが
20〜30分は待ちそうだったので
断念しました >_<！
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精華町・シャトレーゼの営業時間は？
営業時間は
9:00 - 21:00
となっています！
シャトレーゼ「YATSUDOKI」とは？
どんなブランド？
では一体、
「Chateraise premium YATSUDOKI 精華台」
とはどんなお店になるのでしょうか？
「YATSUDOKI」はどんなブランド？
まずどんな店舗になるのか
ブランドについて調べてみました！
「YATSUDOKI」のコンセプトは
「八ヶ岳発、大地のおいしさ」
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シャトレーゼは元々、
山梨県甲府の会社。
そのためシャトレーゼでは
山梨や長野近隣の自然豊かな地で取れる
卵や牛乳、水を基本に
商品を作っています。
「YATSUDOKI」は
そんな素材の良さを
より強調したブランド！
八ヶ岳山麓の肥沃な大地。
森に抱かれた白州の名水のふるさと。
その豊かな土地で育まれた自然の恵みを、
愛情とこだわりを込めて、
スイーツに仕立てました。YATSUDOKI それは、
とっておきの「おやつの時間」。いきいきとした素材のおいしさを、
爽やかな高原の風を感じるような、
心ほころぶ、ひとときに（HPより引用）
そして
ブランド名の由来は
YATSUDOKI（ヤツドキ）の「八」は、
「八ヶ岳」の「八」、末広がりの「八」。また昔の暦で「八つ刻」＝午後3時のことで、
「おやつ時」という意味を込めて名付けました。
（HPより引用）
だそうです＾＾
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ワインとスィーツのマリアージュを提案！
もう一つ、他所にない試みが
「生ワインとスィーツのマリアージュ」！
実はシャトレーゼ、
甲府の会社ということで
ワインも作っているんですね。
特に「樽出し生ワイン」と命名された商品、
どんな提供のされ方になるのか
楽しみです！
スイーツとワインのマリアージュ。
人と人との出会いのように。はじめましての出会いが、今まで気づかなかった
自分のよさを引き出すように。
YATSUDOKIが提案したいのは、
香り高い生ワインとスイーツの
とびきりのマリアージュ。無濾過・無殺菌のフレッシュな
おいしいワインをセレクトしました。新しい出会いのドキドキを、
今日のひそやかな楽しみに。（HPより引用）
スィーツで子どもはもちろん、
大人も新しい楽しみ方ができるのは
期待が膨らみます！
「YATSUDOKI」のメニューは？
「YATSUDOKI」で販売されるものは
こんな感じ！
- 生ケーキ
- シュークリーム（¥250）
- プリン（¥250）
- 焼き菓子（フィナンシェ、バームクーヘンなど）
- バターどら焼き（¥150）
- アイスクリーム（¥60〜）
- 板チョコレート（¥120〜）
- ワイン（¥686〜）
※HP参照（2021.2時点）、税別
お手軽価格で手土産に良いものもあれば、
イチゴのショートケーキは
¥540とちょっとお高め。
これまでのシャトレーゼとは
一線を画しているなと
感じました！！
「YATSUDOKI」の他の店舗はどこ？
この「Chateraise premium YATSUDOKI 」は
まだ新しいブランド！
他にどこに店舗があるのでしょうか？
- 銀座７丁目（東京）
- 銀座マロニエゲート（東京）
- 自由が丘（東京）
- 新宿御苑（東京）
- 石神井公園（東京）
- 甲府駅北口（山梨）
- 白金台（東京）
- 阿佐ヶ谷（東京）
- 池田（大阪）
- 千里中央（大阪）
- 阪急御影駅（神戸）
- 江坂（大阪）
- 羽村（東京）
- 吉祥寺（東京）
これから注目のブランドが
近くで買えるなんて！！
楽しみですね＾＾♪
まとめ・大人も子どもも楽しめるお菓子屋さん
いかがでしたでしょうか？
間も無くオープンする
「Chateraise premium YATSUDOKI 精華台」！
早速ワインと一緒に
スィーツを楽しんでみては
いかがでしょうかー＾＾？
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