京都山城たけのこパイとは？精華町・ポエム洋菓子店の名物！

突然ですが
「たけの子パイ」
をご存知ですか？

精華町や山城地方の名物として
度々聞く、不思議な名前のお菓子。

実は！
なんと！

あの人気番組『秘密のケンミンSHOW』でも紹介された京都・山城地方の名物なんです！

と、気になるので

食べてみると

たけの子パイは地元愛たっぷり！

話題作りにもオススメの手土産でしたー！

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ケンミンSHOWに紹介された、たけの子パイとは？

あのご当地の秘密を紹介する「秘密のケンミンSHOW」！

精華町のたけのこパイが登場したのは2011年12月1日のオンエアー。

「割ってビックリ！ケンミンこんなん出ましたグランプリ」の中で、京都代表として放映されたんです！

たけの子パイを考案した、ポエム洋菓子店へ！

そのたけの子パイを作っているのが、ポエム洋菓子店！

祝園駅東口から徒歩約５分の場所にあります！

住所 / 〒619-0241 京都府相楽郡精華町 大字祝園小字杉本9

1978年に創業！実に40年の歴史！親子２代で育んだ、地元に愛されるお菓子屋さんです。

今は息子さんが跡を継がれているそうですが、創業者であるお父さんの代から、京都・山城産の素材を使ったお菓子作りにこだわりを持っています。

さぁ着きました！

佇まいからレトロ♪
店内には可愛らしい洋菓子がずらり！！

ケンミンショーのVTRも流れていました！

この日は、平日の2時頃に伺ったのですが、すでにたけの子パイの残りは１個！！？

たけの子パイと、木津川ぷりんを購入しました〜

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ついにご対面！たけの子パイ！

噂のたけの子パイがこちら！！

なんとも素朴で可愛らしい佇まい！！

中からはコロンと、小ぶりのパイが出てきました！

割ってみますー！

パイの中には白あんとともに

た・け・の・こ！！

いざ実食！！

ふわ〜〜と洋酒の甘い香りが広がり、煮たタケノコは全くえぐみがなく、食感がいいアクセントに！

白あんともパイとも融合して、見事な和洋菓子になっているじゃーありませんか！！
 

お茶菓子に出して、何が入っているか当てる、クイズもできますw

このたけの子パイの秘密がHPに書かれていました！

京都山城産の竹の子を、先代から大切に仕込んでいる10年物の竹の子のエキスをたっぷり含んだシロップと、ラム酒で丸1日じっくり煮込み、白あんで包みました。

パイ生地はティータイムのお菓子として、朝や昼の軽食として気軽に召し上がっていただけるよう、ポロポロ崩れにくく食べやすいようにアレンジし、こんがりと焼き上げました。

山城地方の特産品である瑞々しく香る竹の子の風味と食感、熱を加えて引き出されたフルーツのような自然の甘みは、竹の子の新しい一面が楽しめる一品です。

パティシエの工夫とこだわりが詰まったお菓子なんですね^^

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濃厚！京都木津川ぷりん

もう一つ、おやつに買ってみた木津川ぷりん♪

こちらは美山牛乳とコクのある京都産の桜卵を使った逸品！

低温で、じっくり焼いているので、滑らかプルプル！

原材料を見てびっくり！
「牛乳・卵・砂糖・バニラ」のみ！！

と言うくらい、クリームパンの中身のような濃厚さ！

ほろ苦いカラメルが最後に引き締めてくれます。

懐かしさを感じる甘めの味は、まさに、お店の佇まいそのもの！

京都＆山城にこだわったお菓子たち

また、たけの子パイ・木津川ぷりんと並び、オススメされているのが「神童子ロール」！

山城町の神童子の地名がつけられたお菓子は、神童子のこだわり・完熟ブルーベリーを使っています。

「昔ながらのマドレーヌ」は和束町の抹茶を使用。小豆の甘さと抹茶の甘み・渋みがベストマッチだそう！

まさに山城地方愛どっぷりな洋菓子店！！

たけの子パイは通販も可能！

実はこのたけの子パイ、通販も可能です！
ぜひポエム洋菓子店のHPからアクセスしてくださいー！

たけの子パイは日持ちも10日ほどするので、手土産にぴったりですよー！

また木津川ぷりん・神童子ロールもクール便でお取り寄せ可能！この２つは賞味期限が短いのでお早めに召し上がってくださいね♪

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ポエム洋菓子店 SHOP DATA

ポエム洋菓子店

TEL / 0774-93-0399
住所 / 〒619-0241 京都府相楽郡精華町 大字祝園小字杉本9
定休日 / 火曜日（祝日の場合は翌日休み）
営業時間 / 9:30～20:00

HP / http://www.poeme-seika.com/index.html

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