井村屋の高級あずきバーが京都伊勢丹に登場！和涼菓堂のメニューは？

2018年12月に
地下食品フロアの大幅リニューアルを
果たしたJR京都伊勢丹！

高級感が一層増したフロアには
お土産にも、手土産にもぴったりな商品がずらり！

中でも気になったのが
あのあずきバーで有名な
井村屋の高級ブランド
「和涼菓堂」！！

早速買ってみました！

高級感のある和アイスは
この夏、注目の一品でしたー！

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井村屋の新ブランド「和涼菓堂」とは？

井村屋といえば、
あの！あずきバーや、あんまんなど「あずき」商品が有名ですよね！

あずきバーはなんと誕生して45年の歴史のあるロングセラー商品！

そのあずきバーの高級バージョンを開発し、和のアイスクリーム専門店として誕生したのが「和涼菓堂」なんです！

今回、誕生した高級あずきバーのこだわりは２つ！

まず一つは主役である、あずき！
通常のあずきバーとは異なる、北海道産大納言あずきを使用！一粒一粒が大きく、ぎゅーっと詰まっているので、満足感はバッチリ！

もう一つはトッピング！
抹茶はやはり宇治抹茶！老舗・丸宗の高級抹茶を使い、バランスの良い、渋みと甘みをプラス！他にも豆は丹波の黒豆や果実感を生かした柚子、北海道産の濃厚ミルクなど、良い素材を使っていますよ〜！

和涼菓堂の店舗はJR京都伊勢丹のみ！！

その新ブランドの１号店として誕生したのがJR京都伊勢丹の地下１階！和洋菓子の老舗や人気店のひしめくフロアです！

京都伊勢丹の地下１階は2018年12月５日にリニューアルオープンをし、その際に新店舗の一つとして「和涼菓堂」が生まれました！

場所は右上の赤い丸のところ！↓

「酒のTASHINAMI」と言うコーナーの向かいです！

店舗は、和風のディスプレイに、店員さんも着物風の衣装で「和」を全面に出したブランドとなっていました！

商品はもちろん冷凍商品！

持ち帰りの際には下記の対応となります。

他にも
その場で食べたい方のために、スタンドも併設しています〜！

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「和涼菓堂」のメニューは？

オープン直後の現在の「和涼菓堂」のメニューは９つです。

あずきバーを高級にグレードアップさせた「涼菓バー」が４種類と、もちアイスの「もち涼菓」が５種類です！

涼菓バー・ラインナップ

※金額は全て税込

• 豆抹茶（豆×宇治抹茶×あずき）　￥411
• 苺（苺×北海道産ミルク×あずき） ¥432
• 柚子（柚子×あずき）　　　　　　¥432
• 栗と抹茶（栗×宇治抹茶×あずき） ￥411

もち涼菓・ラインナップ

• 京抹茶　¥270
• 苺 　　　¥292
• 栗　　 　¥292
• しょこら ¥270
• 黒豆 　　¥249

涼菓バーを食べてみた

と、いうことでスタンドで涼菓バーを食べてみることに！

選んだのは「栗と抹茶」！

和柄のパッケージに包まれた涼菓バー！

和柄は何種類かあります。

↑箱から出すと、これまた和柄のPPに包まれた涼菓バーが！金色の台紙も眩しい！！！

ジャジャーーン！！

これが噂の高級あずきバー！！！

抹茶とあずきが２層になっています。

口コミでは

というコメントをいくつか見ましたが、キョンの感想では「カチコチ」でした；

溶けるまで少し待ちます…

と、言ってもスタンドなので、1〜2分後に待ちきれずにガブリ！！

食感は「ボリボリ」といった感じ。

濃いぃ抹茶の渋みと甘みがガツンときます！小豆は粒がしっかり！全体的に甘さは控え目。

ただ、残念ながら栗の存在感は弱かったです。冷えすぎていて、味を感じなかったのかもしれません…。

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もち涼菓はお持ち帰り

もう一つのシリーズ、もち涼菓はお持ち帰りすることに。

↑このような手提げ袋に入れていただきました！

中には紙袋に入ったアイスとドライアイスが。

ドライアイスの効力は１時間とのことでしたが、帰宅まで１時間半ほどかかってしまい、アイスは少し柔らかくなっていました。

その後、食べるまで再度冷凍〜

↑もち涼菓のパッケージはこんな感じ！

和柄のPPの上から紙で包んでいました。

購入したのはしょこらと栗。

これまたカチコチになっているので、５分ほど待ちます〜。

しばらくすると、餅らしい触感になるので、いざパクリ！！

「しょこら」は餅自体も、中のクリームもチョコ！さらにチョコチップも入っていて食感が楽しい一品。

一方の「栗」。

先ほど涼菓バーでは存在感がありませんでしたが、こちらは栗クリームと、表面にも中にも刻んだ栗が！洋酒がきいているので、大人の栗ワールドでした！

今年の夏、来るであろう注目商品です！

ぜひお試しください〜♪

和涼菓堂 SHOP DATA

和涼菓堂（JR京都伊勢丹地下１階）

住所 / 〒600-8555 京都府京都市下京区東塩小路町
営業時間 / 10:00～20:00

京都伊勢丹HP / 井村屋HP

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